Mästerkocken på besök
Hade glömt bort att jag lovat lite bilder på när vi hade fint besök i butiken för ett par veckor sedan av min vän Eva-Lott Långberg som var med i vinterns Sveriges Mästerkock. Hon bjöd på små smakprov av fantastiska godbitar. Dels en västerbotten kräm i lite fastare form (typ som pannakotta) med en mangomarinerad kräftstjärt på, perfekt till kräftskivan och supergod. Så bjöd hon på en ännu mer fantastisk liten dessert, vit chocklad pannakotta, lite hemgjord lemoncurd och basilikaolja ovanpå och på toppen färskt hallon (gudomligt gott!!!)
I röran missade jag att ta kort på godbitarna i närbild men här ni i alla fall se härliga Eva-Lott.
Eva-Lott har förresten också en blogg, gå in på www.evalottlangberg.com. Där kan ni bla läsa om hennes idé Festkorgen. Du kan antingen beställa en korg med härliga råvaror till en festmåltid eller beställa korgen med kock och allt. Bra idé va...
Må så gott!
Kram
